クロケット&ジョーンズが採用しているグッドイヤーウェルト製法は他の製法に比べ職人の技術が必要な事と、多くの部品と手間がかかりますので丈夫で長持ちする靴が出来上がります。生産方法は中底につけられた「リブ」と「アッパー」をすくい縫いした後、「中物」と「シャンク（靴の背骨となる芯材）」を詰めてから表底と細革（ウェルト）を出し縫いします。他の製法との大きな違いはこの「リブ」と「細革（ウェルト）」を使用して底材をジョイントする方法です。「中物」にコルクを入れることで長時間履いても疲れにくいのが特徴です。また、この「細革（ウェルト）」を使用することでソールの交換が可能になります。